|
|
Witlofsalade Met Exotisch Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ingredienten:
1 blikje ananasstukjes a 227 g
2 el magere yoghurt
2 el fritessaus
1/2 el mosterd
peper, zout
500 g witlof, in reepjes
2 groene kiwi?s, in stukjes
4 el seroendeng (Conimex)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de ananas uitlekken en vang 2 el van het vocht op.
Klop een dressing van het sap, de yoghurt, de fritessaus, de mosterd en peper en zout naar smaak.
Schep de witlof met de dressing door elkaar. Schep de ananas en de kiwi erdoor en garneer de salade met de seroendeng. Lekker met dikke frieten en een sateetje.
|
|
|